Хөх далан хальс жимс нь найрлагандаа: C,E,A,B-ийн төрлийн витамин, кали, кальци, магни, мангани, төмөр зэрэг эрдэс полифенол, антоцион, флавноид зэрэг исэлдэлтийн эсрэг бодис харьцангуй их агуулдаг.